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Le Groupe CCPA, Early Sponsor du World Poultry Congress, publie deux posters scientifiques

Le World Poultry Congress (WPC) accueillera, plus de 3 000 experts du monde entier, scientifiques, industriels et chercheurs pour partager, apprendre et réseauter. L’objectif commun : faire avancer la recherche et l’innovation dans tous les domaines propres à la filière avicole.

Le Groupe CCPA est associé depuis 2016 déjà à cet événement en tant que partenaire impliqué dans le comité d’organisation et en tant qu’Early sponsor de l’événement. « Nous restons fidèle au WPC qui a dû être reporté deux fois compte tenu du contexte Covid », précise Catherine Hamelin, Spécialiste volaille.

Le Groupe CCPA profite de cet événement pour présenter ses résultats de recherche au travers de deux études évaluant :

1 - L’effet des niveaux d’énergie et de protéines alimentaires sur les performances des poulets de chair, la qualité de la carcasse et la consommation d’eau. La modulation de l’énergie a influé le plus sur l’indice, le rendement filet et le taux de gras des carcasses. L’étude confirme qu’il est possible de réduire le taux de protéines tout en conservant les performances, en réduisant la consommation d’eau et le ratio eau/aliment. Une baisse trop drastique entraine toutefois une baisse des rendements carcasse et filet.

2 - L’impact de l’apport alimentaire en protéines brutes non digestibles sur le risque de pododermatites chez le poulet de chair. Une formulation à faible teneur en protéines brutes non digestibles réduit la sévérité des pododermatites dès l’âge de 29 jours et améliore les performances pendant la finition et la période de croissance globale en lien probablement avec une meilleure santé intestinale.

Ces deux posters sont accessibles uniquement aux personnes inscrites au Congrès :

  • “Effects of Dietary Energy and Protein Levels on Broiler Performance, Carcass Quality and Water Intake” présenté par Karine Bébin
  • "Effet of Dietary Indigestible Crude Protein Supply on the Development of Footpad Dermatitis in Broilers Over Time” présenté par Panagiotis Sakkas.
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