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Lutter contre les mycotoxines

Le risque de contamination des aliments aux mycotoxines concerne toutes les zones du monde. Difficiles à éliminer car très résistantes à la chaleur, au froid ou à la granulation, les mycotoxines sont également difficiles à identifier car n’induisent pas de symptôme spécifique et présentent entre elles des interactions dont l’effet est impossible à prévoir. Le Groupe CCPA a développé une solution nutritionnelle multi-espèces, Atofirst™, pour sécuriser les performances de production, en cas de risque de contamination des aliments en mycotoxines.

Les mycotoxines, une problématique importante en élevage

Les mycotoxines sont des métabolites secondaires fongiques ayant des effets toxiques sur l'homme et l'animal.

On distingue cinq principales familles de mycotoxines :

  • les fumonisines
  • l'ochratoxine A
  • les zearalenones
  • les trichotécènes (dont DON, toxines T2 et HT2)
  • les aflatoxines

Pour autant, la structure des mycotoxines est très variable et on recense pas moins de 300 formes de métabolites différents. Invisibles, inodores et n'ayant aucun goût, leur détection est particulièrement délicate. Actuellement, leur prévalence est considérable, puisqu'on considère que 25% des denrées alimentaires destinées à l'homme ou aux animaux sont contaminées à travers le monde !

Les effets toxiques des mycotoxines sur les animaux sont multiples, avec des effets combinatoires entre mycotoxines :

  • les fumonisines ont des impacts négatifs sur les fonctions nerveuses et pulmonaires
  • l'ochratoxine A dégrade le fonctionnement hépatique, rénal, digestif, du système immunitaire et est un facteur cancérigène
  • les zearalenones dégradent le fonctionnement du système endocrinien et du système reproductif
  • les trichotécènes DON et T2 impactent négativement les systèmes reproductif et digestif
  • les aflatoxines dégradent le fonctionnement hépatique, reproductif, du système immunitaire et sont des facteurs cancérigènes.

Les mycotoxines étant particulièrement résistantes au froid, à la chaleur et à la granulation et n'étant pas de nature protéique, il n'existe pas d'immunisation possible chez les animaux. Pour répondre à cette problématique, le Groupe CCPA a développé des solutions nutritionnelles pour sécuriser les performances des animaux, en cas de contamination alimentaire aux mycotoxines.

Atofirst, l'option alimentaire pour lutter contre les mycotoxines

Atofirst™est une solution nutritionnelle complète qui associe de la bentonite de sodium, le conservateur antifongique Fongistab et un mélange spécifique d’extraits végétaux. Elle présente trois actions combinées et sécurise les performances de production, en cas de contamination par les mycotoxines :

  • Capte les mycotoxines adsorbables,
  • Limite le développement fongique,
  • Protège les fonctions digestives et soutient le statut immunitaire des animaux.

Les bénéfices prouvés d'Atofirst™:

  • Réduction des dépenses vétérinaires et des pertes dues aux baisses de performance,
  • Protection du tractus digestif contre l’inflammation,
  • Maintien des performances en cas d’utilisation d’aliment contaminé par les mycotoxines.

D'autres solutions ont également été développées. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus !

La phyto-expertise du Groupe CCPA :

Le Groupe CCPA a acquis une connaissance fine des principes actifs naturels utilisables en nutrition et santé animales. Axe fort de recherche et développement, la phyto-expertise du Groupe se concrétise dans différentes solutions nutritionnelles, pour optimiser le fonctionnement des flores digestives, améliorer la valorisation des matières premières, soutenir le statut sanitaire des animaux...

 

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