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La caractérisation des matières premières à la base de la nutrition animale

Inforgraphie du cycle de validation continue des connaissances

 

La qualification des matières premières en laboratoire

Toutes les matières premières qui entrent dans la composition des produits font l’objet d’une série d’analyses en laboratoire  : analyses NIRS, analyses chimiques, microbiologiques et bactériologiques, facteurs antinutritionnels, mycotoxines …

Les données sont ainsi répertoriées par origine et par matière première, avec toutes les composantes nutritionnelles essentielles à une bonne connaissance.
> + 150 000 analyses matières premières effectuées/an
> + de 250 critères étudiés

 
  • Une expertise sur les différents additifs nutritionnels disponibles : enzymes, acides aminés, oligos-élements, vitamines... 

La formulation du Groupe CCPA réalise régulièrement des screenings des différents additifs et délivre à ses clients une évaluation objective et indépendante de leur utilisation dans les régimes alimentaires : comparaison de leurs intérêts nutritionnels, technologiques, économiques, analyse des potentielles interactions avec d'autres nutriments... En s'appuyant sur cet important travail d'analyse, les formulateurs du Groupe CCPA sont à même de guider leurs clients dans le choix des additifs et prémix les plus adaptés pour leurs formules, afin que les animaux valorisent au mieux l'aliment formulé.

Une nutrition de précision, éprouvée par des essais terrain

Des tests de digestibilité sont réalisés en conditions réelles de terrain à la station Euronutrition, premier centre privé européen d’expérimentation spécialisé en nutrition et conduite d’élevage des monogastriques. Ces essais de digestibilité s'attachent à évaluer notamment la digestibilité de l'énergie, de la protéine, des acides aminés, ou encore du phosphore.
> + de 1100 ingrédients testés en terme de digestibilité sur des régimes coqs/poussins, 130 ingrédients testés en porcs et 130 ingrédients testés en lapins.

Des tests zootechniques sont également effectués. Ils permettent de comparer les différentes matières premières, de déterminer le meilleur taux d’incorporation et de définir l’intérêt et la valorisation de chaque matière dans la table de formulation élaborée par le Groupe CCPA. Des programmes nutritionnels sont également évalués et des normes nutritionnelles définies pour chaque stade physiologique de l’animal.

Une base de données nutriments, constamment enrichie et actualisée

Le Groupe CCPA a développé, depuis sa création, sa propre table de formulation, clé de son indépendance et de sa réactivité face aux évolutions de la production animale et de l’offre en matières premières.

Les données de cette base intègrent :

  • des critères et concepts nutritionnels innovants et spécifiques du Groupe CCPA,
  • des critères standards communs aux tables internationales existantes,
  • les derniers travaux de recherche du Groupe,
  • les résultats des essais digestibilité menés en station expérimentale,
  • les résultats des analyses les plus récentes effectuées en laboratoire.

Vitrine de l'expertise du Groupe CCPA en matières premières, cette base de données est sans cesse enrichie et mise à jour, suivant les essais, résultats d'analyses et avancées de la recherche en nutrition et santé animales du Groupe.

En complément, le service formulation du Groupe propose à ses clients un accès privilégié à un extranet sécurisé, répertoriant des recommandations d'utilisation des matières premières. Se connecter à l'extranet formulation.

 

> En savoir plus sur l'accompagnement formulation du Groupe CCPA.

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