Innovación en nutrición: Combinación de la producción y la persistencia de la leche con el bienestar de los animales

Estudiar la ubre de forma dinámica

La forma de la curva de lactancia es bien conocida: una fase de ascenso después del parto, un pico más o menos alto y duradero, y luego una fase de descenso regular que lleva al secado. Lo que es menos conocido es que durante este ciclo, la estructura de la ubre está cambiando constantemente, lo que explica estas diferentes fases. 
Tres fenómenos ocurren durante un ciclo mamario:

• las células epiteliales mamarias, que segregan leche, se multiplican. Esto lleva a un aumento de la producción de leche.

• la capacidad de secreción de estas células también se estimula

• desde la mitad de la lactancia, se produce una remodelación de los senos. El tejido mamario se reorganiza, interrumpiendo el epitelio secretorio y penalizando la lactancia.

La estructura de los senos cambia durante el ciclo de lactancia

	Células de mama	Remodelación	Impacto en la producción de leche
Comenzio de la lactancia	Proliferación celular > muerte celular => aumento del número de células secretoras	No	Fuerte aumento
Medio de lactancia	Proliferación celular = muerte celular => Estabilización del número de células secretoras	Moderado	Estabilización
Fin de la lactancia	Proliferación celular < muerte celular => Disminución del número de células secretoras	Alto	La disminución de la producción, el agotamiento

¡Pero eso no es todo! Otro fenómeno - la exfoliación de las células epiteliales mamarias - también está en funcionamiento en este momento durante el ordeño. "Durante el ordeño, pero también entre dos ordeños, se produce un proceso de exfoliación de las células epiteliales mamarias", explica Lucile Hervé, doctor en fisiología y biología animal, que añade que "esta pérdida de integridad epitelial va acompañada de una migración de leucocitos en la leche, fuente de inflamación del tejido mamario, y luego de una disminución de la producción de leche". En cada ordeño, "el epitelio mamario pierde su integridad y la recupera al final del ordeño", resume Lucile Hervé, quien cree que la glándula mamaria es capaz de adaptarse a un gran número de perturbaciones. 
Si podemos jugar con esta dinámica del tejido mamario, podremos influir en la producción, con un enfoque totalmente diferente a todo lo que se ha practicado hasta ahora.
En relación con estos fenómenos, el grupo CCPA ha desarrollado Axion® Start, una solución nutricional natural para las vacas lecheras y las cabras, que mejora el extracto patentado de una planta: Scutellaria Baicalensis. 

 

Axion®Start, la solución que reconcilia el bienestar y la producción de leche

Descubre el video que presenta los beneficios de Axion®Start :

Axion® Start mejora un extracto patentado de Scutellaria baicalensis y también contiene extractos de uva y té verde, así como vitamina C protegida contra el rumiante. Axion® Start se ofrece ahora en los piensos de producción, en la línea de piensos minerales Galaphos Axion® Start y en la especialidad nutricional Delta® Axion®Start.

Axion®Start, una solución probada

Se han realizado numerosas pruebas desde su lanzamiento en 2014. Un ensayo realizado en 2018 con la Universidad de Kansas (EE.UU.) con lotes experimentales de vacas lecheras (Control versus Axion®Start distribuido durante 60 días) dio como resultado un mejor rendimiento de la leche durante los primeros 150 días en los 2 lotes de Axion Start y una mejor persistencia de la lactancia en las vacas que recibieron Axion®Start. En condiciones experimentales, las pruebas realizadas en siete granjas lecheras francesas también dieron como resultado una mejora del 6% en la producción de leche, o +2,4 l de leche por día, para el lote suplementado con Axion®Start. Otras observaciones sobre el terreno realizadas en 2015 en 22 granjas del norte y el este de Francia, que representan un total de más de 1.000 vacas, dieron como resultado una respuesta media de 1,5 a 2 litros de leche adicional por día para el lote de vacas suplementadas con Axion®Start.